飲食污水是指飲食廚房、酒店后廚、學(xué)校食堂、美食廣場等供餐場所未經(jīng)有效處理而排放出來的污水。廚余污水中含有大量的膠質(zhì)顆粒和懸浮物，構(gòu)成廚余污水主要是指廚余垃圾，分為動力性、植物性、清潔性、蛋白質(zhì)等。此類有機(jī)物質(zhì)如不及時進(jìn)行分解，隔油除臭設(shè)備、油水分離器、隔油池等處理，任其排入江河湖海，都會使水質(zhì)渾濁。

餐飲油水分離器如何放水?

①放水要及時。天天例行養(yǎng)護(hù)時，要看一下油水分離器，假如里面的水過多或者是超過了警戒線，咱們就要及時放水了。

②放水是經(jīng)常性的。首先，燃油耗費(fèi)*后，此刻需要把油水分離器中的水及時放出。其次，替換燃油濾清器后，也要及時把油水分離器中的水及時放出。

③放水后不要忘記注油。當(dāng)把油水分離器內(nèi)的水排凈后，一定要記得注油泵的注油操作直到注滿燃油泵。

現(xiàn)在的廚房油水分離器是箱式結(jié)構(gòu)，無異味排放。原裝設(shè)備氣密性差，造成空間充滿異味，油污堵塞溢出設(shè)備放置空間，需要清洗。不銹鋼箱式油絕緣提升裝置有效地避免了臭味問題，經(jīng)久耐用。*特色的油水分離技術(shù)，解決了泵堵塞、需要定期清洗、泵內(nèi)雜物沉淀、泵內(nèi)堵塞等問題。降低故障，節(jié)省清潔步驟。隔油機(jī)有時間控制污水排出，使排水更*。

餐飲油水分離埋地設(shè)備油水分離池相對節(jié)省空間，但不方便保護(hù)，特別是處理能力超過30-50噸/小時的大型油水分離器，有主動刮渣設(shè)備，需要很大的空間。如果把設(shè)備埋起來，水池相當(dāng)于一個小地下室。廚房不在一樓就不能埋。根據(jù)金球環(huán)保十幾年的環(huán)保計(jì)算表明，與傳統(tǒng)的油水分離器不同，食堂支持定制油水分離器報價的大部分設(shè)備都放置在地面上。如果是小廚房油水分離器，會放在室外或雜物間。如果是中型廚房油水分離器，會放在商場里，會放在地下停車場的負(fù)一層，或者放在室外，甚至地下購物廣場會直接在浴室里找裝置。